Benvenuti a Palazzo Villani Stiozzi Ridolfi
Dimora is located in Palazzo Villani Stiozzi Ridolfi, headquarter of APICIUS International School of Hospitality, two steps from the Duomo.
Palazzi Community Center
Il PCC ha come scopo la formazione, l’istruzione e la didattica con la funzione di integrazione culturale col territorio e la comunità attraverso l’apprendimento esperienziale.
Il Palazzi Community Center è un centro solidale e sostenibile per la comunità fiorentina.
Il PCC sostiene l’integrazione culturale nella comunità fiorentina e propone un calendario di eventi intesi a diffondere la cultura enogastronomica dei piccoli produttori locali, a sostenere le librerie indipendenti del territorio e dare spazio ad artisti e artigiani della comunità. Il PCC raccoglie fondi per borse di studio per corsi annuali, biennali e quadriennali in collaborazione con Florence University of the Arts – The American University of Florence e AUF | The American University of Florence
Scorri sulle immagini per vedere di cosa si tratta!

Corsi di Cucina e Degustazioni di Vini
Programmi brevi o amatoriali per non professionisti in visita a Firenze che vogliano arricchire il loro viaggio con un’esperienza unica.

Fedora School Pastry Shop
Fedora è il laboratorio didattico creativo di pasticceria di Apicius International School of Hospitality aperto alla città.